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jiny의 블로그
양파가 좋다는 것은 많은 분들이 알고 계실텐데요. 오늘을 TV조선 살림9단에 방영된 적도 있었던 몸에 좋다는 양파와인의 효능과 만드는 방법에 대해 알아보려고 합니다. 양파와인이라고 하면 조금 낯선데 와인과 양파가 만나면 어떠한 효과가 있는지 알아보기전에 양파와 레드와인 각각의 효능 먼저 알아보고 시작 하겠습니다. 양파의 효능 1.양파의 퀘르세틴 성분이 체내 나쁜 콜레스테롤 농도를 낮춰 주고 혈당을 내리고 고혈압 개선 및 성인병 예방에 도움을 줍니다. 2.양파의 알리신 성분이 신경을 안정시켜주는 효과가 있어 불면증에 좋습니다. 3.양파속 프락토올리고당은 장내 유익균인 비피더스균을 증식 시켜 장건강과 다이어트에 효과적입니다. 4. 양파 특유의 매운맛을 내는 유화알릴이라는 성분이 소화에도 좋고 신진대사를 원활..
이번 포스팅에서는 현미의 효능과 현미밥 다이어트에 대해서 알아 보려고합니다. 요즘은 워낙 다이어트에 관심 있는 분들도 많고 연예인들의 다이어트 식단으로도 현미밥이 많이 알려져 현미가 다이어트에 좋다는 사실은 많은 분들이 알고 계실 것 같은데요.또다른 현미의 효능은 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다. 현미의 영양성분 현미는 벼에서 왕겨를 제거한 상태를 말하며,현미의 껍질을 벗기고 씨눈까지 제거한 상태가 우리가 흔히 먹는 백미입니다.현미는 가공이 거의 되지 않은 상태,따라서 영양분이나 식이섬유를 비롯한 비타민,무기질등이 많고, 백미는 쌀눈과 쌀겨를 제거 했기 때문에 영양분이 거의 없는 상태라고 보시면 됩니다. 쌀에는 질 좋은 탄수화물을 비롯한 단백질,비타민,무기질,지방질 등이 골고루 들어 있지만 도정을 할..